4月6日上午，西安交通大学后勤保障部副部长吴兴兵一行八人来我校交流饮食供应工作，后勤集团总经理贾腊江、后勤集团饮食服务中心有关负责人参加了座谈交流。

座谈会上，贾腊江对吴兴兵一行表示欢迎，他介绍了我校后勤集团饮食服务中心“三统一核算”的管理模式、扁平化管理的经验成效、伙食结构及内控措施、伙食成本构成及核算机制，并介绍了食品原材料统一采购信息化平台的搭建方案。贾腊江表示希望加强与西安交通大学的学习交流，共同提高饮食服务保障水平和后勤综合业务能力。

吴兴兵对参与本次交流座谈的西北大学同仁表示感谢，他表示西北大学后勤集团是陕西高校后勤领域的模范标杆，有很多值得各高校学习借鉴的方面，希望今后能加强交流，进一步探讨高校饮食服务保障面临的前沿问题，并欢迎西北大学的同仁前往西安交通大学进行实地考察。

座谈会后，与会人员实地考察了长安校区玉兰苑餐厅，重点交流了饭菜品类、价格、后厨环境、食品安全情况。